10
2023
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01
生鮮配送物流
作者：
所謂生鮮配送物流，即是在最大限度保證生鮮產(chǎn)品鮮活性的前提下利用交通運輸分類將生鮮產(chǎn)品配送到不同區(qū)域的過程。在這之中，也要針對生鮮產(chǎn)品的特性來初步區(qū)分，例如如果按照產(chǎn)品所需的溫度來說分為：低溫、常溫和冷凍；如果按照包裝的話可分為：定量、秤重和散裝；按照其需要的加工方式則可分為：儲存、加工和直接送達；最后如果按照用途可以分為：原料、輔料、半成品和完成品。
所以生鮮配送物流所涉及的不止是單純的運輸，還要結(jié)合生鮮產(chǎn)品的特性進行初步區(qū)分，且要劃分相關(guān)區(qū)域及路線，其工作量是沒有那么簡單的。
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