高、低溫庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)
低溫倉(cāng)庫(kù)又稱為低溫冷庫(kù)，那低溫冷庫(kù)一般溫度在0℃以下都可以稱之為低溫，低溫又分0~-1℃冷藏庫(kù)、冷凍-17~-23℃，那不同貨品和存放時(shí)間所需求的溫度也不一樣的。???????可儲(chǔ)存產(chǎn)品：農(nóng)副產(chǎn)品 海鮮水產(chǎn)品 果蔬 豬 牛 羊 禽類 腌制品 預(yù)制品 進(jìn)口食品等。
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高、低溫庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)
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低溫倉(cāng)庫(kù)又稱為低溫冷庫(kù)，那低溫冷庫(kù)一般溫度在0℃以下都可以稱之為低溫，低溫又分0~-1℃冷藏庫(kù)、冷凍-17~-23℃，那不同貨品和存放時(shí)間所需求的溫度也不一樣的。
一般食品的細(xì)胞中含有大部分的水分與少部分的溶質(zhì)，因此一般食品的凍結(jié)點(diǎn)溫度約為－2度。起初部分水先凍結(jié)，剩余凍結(jié)點(diǎn)溫度逐漸下降，約至－8度以下才能全部?jī)鼋Y(jié)，這就是“最大冰結(jié)晶形成溫度帶”；如果產(chǎn)品中心溫度能迅速通過(guò)此溫度帶，達(dá)到－18度以下，則冰結(jié)晶細(xì)密，品質(zhì)極佳。
可儲(chǔ)存產(chǎn)品：農(nóng)副產(chǎn)品 海鮮水產(chǎn)品 果蔬 豬 牛 羊 禽類 腌制品 預(yù)制品 進(jìn)口食品等。
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